【B TERMINALx肉到家 by復興空廚】年菜組合

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冷凍宅配 專屬限定
【B TERMINALx肉到家by復興空廚】 五星年菜組合(A+B) 原價$6,176/2組。 特價$5,150 訂單滿3,000免240運費 最後銷售日2022/1/15止;最後到貨日2022/1/21
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  • 早鳥優惠85折至2022/1/10日止
  • 大家庭二組合購更划算
  • 象徵2022年福氣陪同一整年
  • A組主菜6-8人份/組
  • B組主菜4-6人份/組
  • 產品不包含圖片中之配菜裝飾

【B TERMINAL by復興空廚】金虎咬豬八仙過海年菜組(A)

金虎之年,原就象徵喜氣的金虎,虎躍龍騰生紫氣、風調雨順兆豐年。

珍珠糯⽶雙腸雞(全雞)+川味⿇滷+五味嗆蝦+⾦⻁吉祥雙蹄掌+閩南外婆佛跳牆+⼋寶芋泥


珍珠糯⽶雙腸雞

「無雞不成宴」,過年吃雞寓意吉 祥,「雞」取「吉」的諧⾳,所以 雞成為各地年夜飯必備。

復空主廚 嚴選台灣雞,於雞的肚⼦填滿正宗 港式雙腸油飯,佐以紹興酒提味, 逼出臘腸與肝腸的⾹氣,⽶飯⾹ Q,蒸煮成軟嫩雞⾁,⼊口即化, 份量飽⾜,⾹味撲⿐,回味悠⻑ 。

⾦⻁吉祥雙蹄掌

今年最具代表的動物: ⽼⻁,相傳因豬腳與豬膝韌帶(蹄筋)外型像極⻁掌。因外觀含有兩塊⽩⾊⼿掌⼤的塊狀物,像極了⻁蹼。

而每隻豬 僅有兩塊,為⾮常珍貴的⻝材,搭配⾦⻁年, 推出豬腳與蹄筋的雙喜組合。有豐富膠質,口感Q彈黏稠。是每⼀位總舖師的⼿路菜,適合需要補充膠質及喜氣的朋友。

五味嗆蝦

紅⾊喜氣的蝦⼦,是年菜必有的佳餚。煸乾 的蝦⼦搭配主廚特調五味醬,鮮明的味蕾層 次,滋味分明,提出蝦⼦鮮甜,滋味無窮。

⽇本俗稱蝦⼦為海⽼,因為蝦⼦的⻑鬍鬚以 及彎彎的⾝⼦看起來像極了⽼爺爺,因此蝦⼦在⽇本代表著希望能夠活到腰都彎了的年 紀,⻑壽的祈願!

閩南外婆佛跳牆

俗語 說:「罈起葷⾹飄四鄰,佛聞棄禪跳牆來」,「佛跳牆」,顧名思義就是⾹到連吃素的和尚都想破戒來吃葷!

佛跳牆也稱「年菜之王」,是年菜經典的經 典!

主廚嚴選頂級⻝材⼊饌,以⽼⺟雞、⾦華⽕腿、排⻣、豬後腿⾁等燉煮48小時的精燉⾼湯,輕啜⼀口湯頭,湯清而膠濃,細膩 口感,尾韻回⽢不膩,讓⼈回味無窮。

每到除夕,佛跳牆都是各位的閩南外婆會端上桌,讓每位歸鄉的遊⼦及孫⼦品嘗的圍爐年菜⾸選。

川味⿇滷

⼤紅燈籠,代表喜氣、與花椒極度相似。

今年⿇滷利⽤花椒的特性處理⻝材、選⽤來⾃ 四川的⻘花椒、⼤紅袍,主廚使⽤⼗多種中藥材等⾟⾹料反覆炒製而成的獨家秘製的花 椒辣油。

雖名⿇滷但⿇而不辣,⾹而不膩, 鮮⾹⿇辣,層次豐富,唇⿒留⾹。。希望這 道開局小品能打開⼤家過年歡慶的味蕾。

⼋寶芋泥

選⽤台灣⼤甲檳榔芋打 成泥狀,加進紫地⽠,口感更加滑 綿,⾹氣濃厚甜而不膩,鋪上各式 甜⾖與紅棗,為樸素的芋頭披上了⼀件低調⼜奢華的外⾐,變得熠熠⽣輝,是年菜中不敗的⼈氣甜品。


【肉到家】鴛鴦辣虎油火鍋組(B)

二種湯頭:自然發酵酸白菜湯頭 1200ML+自然發酵泡椒麻辣湯頭 1200ML

二種肉片: 台灣豬五花肉片 200g+ 台灣豬梅花肉片 200g

嚴選火鍋配角:川味小獅子、白金山花枝丸、名豐凍豆腐、寬粉條

主角粉墨登場:招牌麻辣滷豬腳、絕招悶燒戰斧豬排

最吸睛甜品:華人冰王蜷尾家驚喜冰品

肉到家是一全新的肉品專門選物品牌!2022新春活用了旗下肉大人火鍋以及棧直火廚房等色聯手推出這款火鍋專家組合


⾁⼤⼈私房酸⽩菜湯 +福氣發酵泡椒⿇辣鍋

3 爺愛吃究好豬五花+⻁爺好料究好豬梅花

福氣旺⻁主菜

⿇辣滷豬腳+悶燒戰斧豬排


過敏原資訊
  • 本產品含雞蛋製品可能導致過敏症狀
  • 本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理蝦、蟹、芒果、花生、雞蛋、牛乳
加熱方式
  • 隔水加熱法:本包裝可耐高溫,請連同包裝袋置於滾水中加熱即可。
  • 微波加熱法:將商品倒至可微波器皿內加熱即可。
  • 電鍋加熱法:將商品倒至器皿內加熱即可。
保存方式
  • 可冷凍保存至多6個月。
  • 因產品製作時間不同,請依包裝上之保存期限前食用完畢。
  • 為保持食品最佳口感及鮮度,冷藏解凍後請於3日內食用完畢。

 

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宅配注意事項

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  • 因商品由商家直接出貨,故宅配到貨日可能須配合商家及其物流公司之作業時間。
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